Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.11/1904
Título: Structural studies on the wine proteins. II - Determination of the primary structures on the proteins
Autor: Pereira, M.A.P.
Monteiro, S.
Loureiro, V.
Teixeira, A.
Ferreira, R.B.
Palavras-chave: Wine
Wine proteins
Data: 1998
Editora: SPB
Citação: PEREIRA, M.A.P. [et al.] (1998) - Structural studies on the wine proteins. II - Determination of the primary structures on the proteins. In Congresso nacional de Bioquímica, 11, Tomar, 20-30 Novembro - Programa e resumos. [S.l.] : Sociedade Portuguesa de Bioquímica.
Resumo: Structural studies on the wine proteins. II - Determination of the primary structures on the proteins.
Descrição: Só está disponível o resumo.
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10400.11/1904
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