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Título: Preço de referenciação para o leite
Autor: Rodrigues, A.M.
Palavras-chave: Leite
Modelo
Preço
Referenciação
Data: 2013
Editora: APROLEP, Associação dos Produtores de Leite de Portugal
Citação: RODRIGUES, A.M. (2013). Preço de referenciação para o leite. Produtores de Leite, 7: 14.
Resumo: O ano 2012 foi um ano atípico para a produção nacional de leite. Os produtores estão a atravessar momentos de enormes dificuldades relacionadas com o aumento acentuado do custo dos fatores de produção e com a diminuição do montante que recebem pelo excelente leite que produzem. No âmbito do “Pacote leite” comunitário, a opção do Governo Português foi pelo estabelecimento de contratos entre produtores e empresas recolhedoras/transformadoras de leite. O trabalho aqui apresentado de forma resumida tem por objetivo mostrar o modelo matemático produzido na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, a pedido da APROLEP, com o objetivo para estimar um preço de referenciação para o leite a pagar ao produtor português.
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.11/2038
Versão do Editor: http://aprolep.files.wordpress.com/2010/10/produtores-de-leite07.pdf
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