Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.11/2531
Título: Post-harvest preservation of cherries using bioactive edible coatings
Autor: Godinho, A.
Coelho, M.T.
Silva, S.
Ribeiro, B.
Martins, M.M.
Alves, V.D.
Palavras-chave: Cherry
Post-harvest preservation
Data: 2014
Citação: Godinho, A. [et al.] (2014) - Post-harvest preservation of cherries using bioactive edible coatings. In Congresso de Química dos Alimentos, 12, Lisboa, 10-12 set. Poster.
Resumo: Post-harvest preservation of cherries using bioactive edible coatings.
Descrição: Só está disponível o resumo.
URI: http://hdl.handle.net/10400.11/2531
Aparece nas colecções:ESACB - Posters em encontros científicos/técnicos

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