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http://hdl.handle.net/10400.11/2531| Título: | Post-harvest preservation of cherries using bioactive edible coatings |
| Autor: | Godinho, A. Coelho, M.T. Silva, S. Ribeiro, B. Martins, M.M. Alves, V.D. |
| Palavras-chave: | Cherry Post-harvest preservation |
| Data: | 2014 |
| Citação: | Godinho, A. [et al.] (2014) - Post-harvest preservation of cherries using bioactive edible coatings. In Congresso de Química dos Alimentos, 12, Lisboa, 10-12 set. Poster. |
| Resumo: | Post-harvest preservation of cherries using bioactive edible coatings. |
| Descrição: | Só está disponível o resumo. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10400.11/2531 |
| Aparece nas colecções: | ESACB - Posters em encontros científicos/técnicos |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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