Dias, CristinaRodrigues, A.M.Vaz, Edgar Santa Rita2016-03-212016-03-212015DIAS, C. ; RODRIGUES, A.M. ; VAZ, E. (2015) - Influência da temperatura de armazenamento sobre os parâmetros físico-químicos do ovo para consumo. In XIX Congresso de Zootecnia, Ponte de Lima, 16–18 abril - Livro de atas. Ponte de Lima : ESA.IPVC. p. 306-309. (http://zootec2015.esa.ipvc.pt/)http://hdl.handle.net/10400.11/3809Influência da temperatura de armazenamento sobre os parâmetros físico-químicos do ovo para consumo.porOvoConservaçãoconference object