Anjos, O.Caldeira, Ilda2016-04-282016-04-282016ANJOS, O. ; CALDEIRA, I. (2016) - Caracterização do perfil de compostos voláteis em aguardentes de mel. In Congreso Ibérico de Apicultura, 4, Salamanca, 2016 - Livro de resumenes. Salamanca : CIA. p. 51.http://hdl.handle.net/10400.11/4677Só está disponível o resumo.Caracterização do perfil de compostos voláteis em aguardentes de mel.porMelBebida destiladaComposto volátilconference object