Borba, Alfredo E.S.2018-02-172018-02-172007BORBA, A.E.S. (2007) - Produção animal tradicional da Ilha de S. Jorge. Agroforum : Revista da Escola Superior Agrária de Castelo Branco. ISSN 0872-2617. Ano 15:19, p. 29-34.0872-2617http://hdl.handle.net/10400.11/5976S. Jorge é uma ilha do arquipélago açoriano, cuja economia se baseia na produção animal, mais propriamente na produção de bovinos leiteiros e que, por condicionalismos vários, tem utilizado espécies arbustivas na alimentação desses mesmos animais, principalmente nas épocas de escassez de erva. Neste trabalho pretendemos analisar a utilização destas forragens alternativas na alimentação de bovinos leiteiros e saber qual o papel que podem desempenhar na produção animal Jorgense.porjournal article