Veloso, AbelFerreira, DoraEspírito Santo, ChristopheGaspar, Pedro DinisSimões, M.P.2022-04-282022-04-282022Veloso, Abel [et al.] (2022) - Conservação de pêssego e dano por frio. In Simões, M.P. (coord.) - PrunusPÓS – Inovação no pós-colheita de pêssego e cereja. [S.l] : Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional – Centro de Competências. Volume III. p. 16-29. ISBN 978-972-8785-22-2.978-972-8785-22-2http://hdl.handle.net/10400.11/7960Conservação de pêssego e dano por frio, caracteriza o dano por frio em pêssegos e apresenta uma pesquisa das formas de mitigação do problema.porPrunus persicaChilling injuryMaturaçãoEtilenoAtmosfera controladaGlicina betaínabook part