Rodrigues, A.M.Vouzela, CarlosMarques, Nuno2023-11-022023-11-022023RODRIGUES, A.M. ; VOUZELA, Carlos ; MARQUES, Nuno (2023) - Índice VL e Índice VL-Erva : quem ficará a ganhar com a tendência do preço do leite a baixar?. Revista Ruminantes. N.º 51, p. 72-74.http://hdl.handle.net/10400.11/8694Analisamos, neste número da Ruminantes, os índices VL e VL-Erva para o trimestre maio/julho de 2023, continuando o trabalho de monitorização de rentabilidade das explorações de bovinos de leite que a Ruminantes tem vindo a fazer ao longo dos últimos 10 anos. Têm sido identificados momentos bons, menos bons e momentos muito maus para a produção de leite nacional. Infelizmente, depois de um curto período muito bom para a bovinicultura de leite em Portugal, parece que estamos a voltar a entrar num ciclo de preços baixos pagos à produção, que não se tem visto refletido no consumidor.porLeitePreçojournal article