ESGIN - Dissertações de Mestrado http://hdl.handle.net/10400.11/48 2019-09-07T21:21:21Z 2019-09-07T21:21:21Z Martins, Zuleica Nadine Lopes http://hdl.handle.net/10400.11/4635 2016-04-28T02:01:17Z 2015-07-17T00:00:00Z

Título: Plano estratégico de criação e desenvolvimento da empresa Kafé & Mercearia Morabeza em Cabo Verde Autor: Martins, Zuleica Nadine Lopes Resumo: A presente proposta de trabalho de projeto consiste na elaboração de um plano estratégico que tem como objetivo a criação e desenvolvimento de uma cafetaria e mercearia na cidade de Praia, em Cabo Verde, com a denominação de “Kafé & Mercearia Morabeza”. Esta empresa será direcionada à comunidade da classe média-alta e aos turistas que visitam a capital e nesta existirão diversas opções relativamente a produtos tradicionais existentes em Cabo Verde, bem como, alguns produtos internacionais. Inicialmente, realizou-se uma pesquisa na literatura atual de modo a se conceber uma fundamentação teórica para, posteriormente, se desenvolver o plano estratégico propriamente dito. Deste modo no presente trabalho desenvolver-se-á um enquadramento teórico sobre os temas: Caraterização de Cabo Verde, Gestão Estratégica e o sistema de franchising. Para se poder avaliar o projeto, desenvolveu-se um diagnóstico da definição do negócio, uma análise estratégica, estratégias de marketing, o sistema de gestão de negócio e as análises económica e financeira, que, em conjunto, permitem tirar conclusões acerca da viabilidade do primeiro. Para além disso, concebeu-se o processo de planeamento do sistema de franchising da empresa KMM, no sentido de se tornar franqueadora, juntamente com a análise de ‘franqueabilidade’ - fator considerado pré-requisito para qualquer empresa que queira usufruir do sistema de franquia como canal de distribuição de produtos e serviços. De acordo com os indicadores de avaliação utilizados no projeto, nomeadamente o Valor Atual Líquido (VAL), a Taxa Interna de Rendibilidade (TIR) e o Período de Payback, foi possível demonstrar que este é economicamente viável.; The current project work proposal consists in the elaboration of a strategic plan and aims at the creation and development of a coffee shop and a grocery store at the city of Praia, Cape Verde, under the name of "Kafé & Mercearia Morabeza", targeted at the upper-middle class community and the capitol's visiting tourists, and where several Cape Verdean traditional products - as well as some international ones - will be available. Initially, we sought a theoretical basis for subsequently developing the strategic plan itself - a theoretical framework will be developed regarding the following themes: Characterization of Cape Verde, Strategic Management and franchising. To assess the project, we developed the diagnosis of the business's definition, the strategic analysis, the marketing strategies, the business management system and the economical and financial analyses (which, together, allow for conclusions regarding the project's viability), as well as the whole of KMM's proposed franchising system planning, in order for it to become a franchisor, along with the 'franchisibility' analysis - considered a pre-requisite to any company that seeks to use the franchise system as a products and services distribution channel. According to the assessment indicators used in the project, namely the Net Discounted Value (NDV), the Internal Rate of Return (IRR) and the Payback period, we successfully demonstrated that it is economically viable. Descrição: Projeto Aplicado apresentado à Escola Superior de Gestão do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Gestão de Empresas.

2015-07-17T00:00:00Z Fernandinho, Pedro Miguel Martins Serejo http://hdl.handle.net/10400.11/4634 2016-05-04T09:41:07Z 2013-01-01T00:00:00Z

Título: Definição de indicadores económico-financeiros para o setor agrícola Autor: Fernandinho, Pedro Miguel Martins Serejo Resumo: A exploração de gado bovino, com a criação dos Agrupamentos de Produtores, tem contribuído para uma estratégia regional de desenvolvimento sustentado, justificada num conjunto de ações dinamizadoras do espaço rural, que fomentam sinergias, otimizam a eficácia dos instrumentos de gestão e valorizam a atividade agrícola. Neste contexto, esta investigação centra-se na definição de indicadores económico-financeiros para as empresas do setor agrícola, tendo como caso de estudo a “Montes da Raia – Agrupamento de Produtores de Bovinos, Lda”, para que os mesmos sejam um instrumento de apoio às decisões estratégicas da empresa. Metodologicamente, foi desenvolvida uma análise exploratória longitudinal considerando, por um lado, a fundamentação conceptual do reporte financeiro aplicável ao setor agrícola e, por outro lado, os Relatórios de Gestão e Prestação de Contas, dos exercícios económicos de 2006 a 2010, da empresa em estudo. Como etapas metodológicas, após a revisão de literatura seguiram-se, para além da recolha de informação, a análise e tratamento dos dados obtidos, bem como a apresentação dos resultados. Os resultados obtidos no presente Trabalho de Projeto evidenciam, entre outras especificidades do setor, as dificuldades financeiras face à atual conjuntura económica, a elevada dependência dos subsídios à exploração e a grande volatilidade das variáveis económico-financeiras, nomeadamente o preço de compra, de venda e de abate dos bovinos, os custos da alimentação e da manutenção dos animais, bem como os gastos inerentes, a nível veterinário, com o cumprimento da legislação, conduzindo à redução de margens. Complementarmente, a análise estatística exploratória confirmou que pode ser apresentada uma proposta de indicadores económico-financeiros, tendo por base a realidade da empresa do caso de estudo, em particular, para o setor agrícola, em geral, apesar das limitações que qualquer generalização pode comportar.; The exploitation of cattle, with the creation of producer groups, has contributed to a regional strategy of sustainable development, based on a set of measures providing major impetus to rural areas, optimizing the effectiveness of management tools and value farming. In this context, this research is focused on the definition of economic and financial indicators for firms in the agricultural sector, taking as case study the " Montes da Raia – Agrupamento de Produtores de Bovinos, Lda", for them to be an instrument to support strategic decisions. Methodologically, we developed a longitudinal exploratory analysis considering, on the one hand, the conceptual basis of financial reporting applicable to the agricultural sector and, on the other hand, the Annual Reports comprised between 2006 and 2010 of the firm under study. The literature review is followed by the data collection, analysis and data processing as well as the results presentation. Research results show, among other specificities of the sector, the economic and financial environment difficult, the high dependence on operating subsidies and the high volatility of economic and financial variables, including the purchase price, the sale and slaughter of cattle, cost of feed and maintenance of the animals, as well as the costs related to the compliance level veterinarian, leading to reduced margins. In addition, the exploratory statistical analysis confirms that we are able to present an economic and financial indicators proposal, based on the reality of firm's case study, for the agricultural sector, despite the limitations that any generalization can imply. Descrição: Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Gestão do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Gestão de Empresas.

2013-01-01T00:00:00Z Lopes, João Nuno Morais http://hdl.handle.net/10400.11/4354 2016-04-20T02:02:25Z 2012-01-01T00:00:00Z

Título: Proposta de um modelo de plano estratégico : o caso da “Associação Outrem” Autor: Lopes, João Nuno Morais Resumo: As mudanças são parte integrante deste mundo, das pessoas que nele residem e das organizações que estas criam. Desta forma, as organizações necessitam de sofrer transformações e adaptações para sobreviverem. Atualmente, o país vive uma crise muito acentuada, onde encerram dezenas de empresas por dia. Neste sentido, torna-se fundamental que as organizações elaborem o planeamento estratégico para ajudar os gestores nas decisões, para anteciparem alguns acontecimentos e tomarem medidas que evitem que as organizações sejam prejudicadas. As Organizações Sem Fins Lucrativos (OSFL) não estão alheias à atual crise, pois nas mais diversas dimensões nestes tempos tão incertos, estas associações sofrem cada vez mais necessidades. Devido aos cortes governamentais, a nível de subsídios e consequente diminuição de fundos para estas instituições, os projetos de cariz social, ambiental e cultural, sofrem uma redução significativa. A gestão estratégica abordada neste Trabalho envolve a definição de missão e dos objetivos, por isso, é necessário analisar o ambiente e fazer o diagnóstico interno, tendo como finalidade obter informação para fundamentar o planeamento da estratégia da organização. Este Projeto Aplicado utilizou como instrumento de investigação a entrevista e a análise de documentos. Deste modo, o presente Projeto visa a proposta de um Modelo de Plano Estratégico para a ―Associação Outrem‖. A principal conclusão que se retira deste Projeto, é a de que a ―Associação Outrem‖ não elaborava um planeamento estratégico, tinha somente um conjunto de ideias. De forma a ajudar a ―Associação Outrem‖ a atravessar estes tempos tão controversos e a melhorar o seu desempenho, foi elaborado e sugerido neste Projeto a aplicação de um modelo de planeamento estratégico para organizações sem fins lucrativos. Foi, também, aplicada a ferramenta de gestão, o balanced scorecard ajustado a estes tipos de instituições.; Abstract: Changes are a part of this world, of the people that live in it and of the organizations they create. As such, organizations need to transform themselves and adapt to survive. Nowadays, the country is facing a severe crisis where dozens of companies are shutting down every day. As such, it has become fundamental that the organizations execute strategic planning’s in order to aid the managers to make decisions, so that they can anticipate some events and create strategies in order to protect the organizations. Non profitable organizations aren´t immune to the current crisis, because in several levels, in these uncertain times, these organizations are suffering from lack of support. Due to budget cuts in the support of the organizations, the social, environmental and cultural projects, are being severely diminished. The strategic planning analyzed in this thesis is based upon the definition of the mission and goals of the organization, in which it is required to analyze the organization internally, in order to gain information to reach an understanding of the planning of the organization´s strategy. This project was based on the analysis of documentation and of an interview. As such, this project intends to propose a model of strategic planning for the ―Outrem Association‖. The main conclusion that can be obtained of this study, is that ―Outrem‖ had no strategic planning, just some ideas. In order to aid the ―Outrem Association‖ to survive this turbulent times and improve their performance, it was elaborated and suggested in this project, the application of a strategic model for non profitable organizations. It was also applied the tool of management, the balanced scorecard, adjusted to such institutions. Descrição: Dissertação apresentada à Escola Superior de Gestão do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Gestão de Empresas.

2012-01-01T00:00:00Z Santos, Sofia Margarida Silva dos http://hdl.handle.net/10400.11/4353 2016-05-04T09:48:48Z 2015-05-03T00:00:00Z

Título: POCMS : avaliação da sua implementação no Hospital Amato Lusitano, EPE Autor: Santos, Sofia Margarida Silva dos Resumo: Os serviços e organismos do Serviço Nacional de Saúde (SNS) e do Ministério da Saúde (MS) sofreram grandes alterações no seu sistema de informação contabilístico e financeiro, bem como no processo de auditoria realizado pelo Tribunal de Contas. A necessidade de fiabilidade e comparabilidade entre serviços e organismos do SNS e do MS tornou imprescindível a adoção do Plano Oficial de Contabilidade do Ministério da Saúde (POCMS), aprovado pela Portaria nº 898/2000, de 28 de Setembro, tendo em vista a integração das três áreas da contabilidade: orçamental; patrimonial; e analítica. Assim, em termos de metodologia, este Trabalho de Projeto centra-se na especificidade do setor da saúde, em geral, e da gestão hospitalar, em particular. A mesma consiste num estudo de caso longitudinal, no período 2003-2009, centrado numa análise empírica exploratória dos documentos de prestação de contas, os quais são de elaboração obrigatória segundo o POCMS. Como objetivo principal, o presente Trabalho de Projeto procura avaliar a implementação do POCMS no Hospital Amato Lusitano, EPE (Castelo Branco, Portugal), através da análise dos documentos de prestação de contas anuais, integrados na vertente da contabilidade patrimonial. Este objetivo é consubstanciado num segundo objetivo que visa analisar a sustentabilidade económico-financeira dessa entidade pública, localizada numa região de interior e fortemente influenciada pela desertificação e envelhecimento da sua população. Quanto aos resultados obtidos, os mesmos permitem concluir sobre: a necessidade de otimização das despesas com pessoal; o cumprimento de critérios de legalidade, economia, eficiência e eficácia no quadro das políticas económicas e financeiras sustentáveis; e, ainda, a legitimidade na gestão pública, na medida em que fornece à sociedade, na qual as instituições se integram, os resultados que respondem às exigências dos normativos legais, no curto prazo, garantindo a sustentabilidade do Hospital, no médio e longo prazo.; The departments and services of the National Health Service (NHS) and the Ministry of Health major changes in its system of accounting and financial information, as well as the audit process conducted by the Court. The need for reliability and comparability between departments and services of the NHS and the Ministry of Health became essential to adopt the Official Accounting Plan of the Ministry of Health (POCMS), approved by Portaria nº. 898/2000 of 28 September, aiming the integration of the three accounting areas: budget, financial and management. Thus, in terms of methodology, this research focuses on the characteristics of the health sector in general and hospital management in particular. It consists on a longitudinal case study in the period 2003-2009, focusing on an exploratory empirical analysis of the financial statements, which are mandated by the elaboration POCMS. The main purpose of this study is the evaluation of the implementation of POCMS in the Hospital Amato Lusitano, EPE (Castelo Branco, Portugal), through analysis of the annual accounts report, integrated several aspects of financial accounting. This goal substantiates a second objective which aims to analyze the economic and financial sustainability of this public entity, implanted in an interior region and high influenced by desertification and population ageing. Regarding the results obtained, allows us to conclude about: the need for optimization of human resources expenses, and compliance with criteria of legality, economy, efficiency and effectiveness in the context of sustainable economic and financial policies and, also, the legitimacy of the public management, as it provides to society, where institutions are integrated, results that meet the requirements of regulations, at short term, ensuring sustainability of the Hospital, at medium and long term. Descrição: Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Gestão do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Gestão de Empresas.

2015-05-03T00:00:00Z Ramos, Ana Sofia Garcia http://hdl.handle.net/10400.11/4007 2016-04-10T02:03:02Z 2013-01-01T00:00:00Z

Título: Viabilidade económica e financeira de uma unidade apícola Autor: Ramos, Ana Sofia Garcia Resumo: Face à biodiversidade do território Português, a atividade apícola pode desempenhar um papel importante na sustentabilidade de qualquer exploração agrícola, bem como constituir uma fonte de rendimento para os agricultores e, em simultâneo, desenvolver-se como ponto de equilíbrio entre o impacto social e ambiental das regiões, em que as mesmas se dinamizam. Fundamentalmente, o acréscimo de produtividade através do alargamento de produtos e serviços inerente à atividade apícola, a preservação dos ecossistemas através da ação polinizadora das abelhas e, ainda, o estímulo à rendibilidade desta atividade face à diversidade de culturas agrícolas, contrariando a atual tendência depressiva, constituem-se como condições evolutivas excecionais para o desenvolvimento deste Trabalho de Projeto. Metodologicamente procedeu-se, por um lado, à revisão da literatura, conceitos, legislação e normas que regulam a atividade apícola, e, por outro lado, ao estudo da viabilidade económico-financeira de uma unidade instalada na Serra da Gardunha (Fundão). O projeto de investimento suporta-se na recolha de dados para contextualizar a análise de viabilidade, em termos demográficos, económicos e sociais, no concelho do Fundão. Paralelamente, desenvolveu-se, ainda, uma avaliação do consumo e comercialização de produtos e serviços apícolas nesse mesmo concelho. Os resultados deste Trabalho de Projeto permitem concluir sobre as diferentes variáveis que influenciam a viabilidade de uma unidade apícola, ao serem consideradas essenciais para o sucesso do projeto de investimento realizado, em favor da atividade agrícola. Para a sua prossecução foi essencial o processo de recolha de informações, sem descurar o reconhecimento do meio envolvente que conduziu a uma melhor avaliação da viabilidade dessa unidade. No que se refere à partilha de informação foi indiscutível a cooperação científica e técnica de diversos apicultores, bem como a transferência de conhecimento entre os restantes especialistas. Em suma, a criação da unidade apícola terá um significativo impacto na vida, pessoal e profissional, da mestranda, ao constituir uma possível saída profissional, bem como na região, na qual o projeto de investimento se irá desenvolver.; Abstract: Due to the biodiversity of the Portuguese territory, the beekeeping activity plays an important role in the sustainability of any agricultural exploration, as well as being a major income for the farmers and at the same time, it is a point of balance between the social and environmental impacts in the region in which these are enhanced. Fundamentally, the increase in productivity through the expansion of products and services inherent to the beekeeping activity, the preservation of the ecosystems through polonization by the bees and also the stimulation of rentability brought by this activity due to the diversity of agricultural products, contradicting the current depressive tendencies, are considered as exceptional evolutional conditions for the development of this project. Methodologically, we proceeded to, on the one hand, the literature review, concepts, legislation and rules that regulate the beekeeping activity, and on the other hand, study the economic and financial viability of a unit installed in Serra da Gardunha, on the council of Fundão. The investment project is supported by collecting data to contextualize the viability analysis in demographic, economical and social terms in the council of Fundão. At the same time, we also developed an evaluation towards the consumption and commercialization of products and beekeeping services made in this same city. The results of this Work Projet enable to conclude how the different variables influence the viability of a beekeeping unit, for these are considered essential for the success of this project of investigation made in favour of the agricultural activity. For this procedure, it was essential to collect information without minimizing the recognition of the environment that led to a better evaluation of the viability of that unit. As for sharing information, the scientific and technical cooperation of several beekeepers, as well as transferring knowledge between specialists is indisputable. Summarizing, creating a beekeeping unit will have a significant impact in the personal and professional life of the applicant to the masters degree, as being a professional possibility, as well as for the region in which the project will be developed. Descrição: Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Gestão do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Gestão de Empresas.

2013-01-01T00:00:00Z