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Publicação
Prevalência e crioconservação de Escherichia coli β-glucoronidase positiva em produtos de origem alimentar
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Orientador(es)
Resumo(s)
Prevalência e crioconservação de Escherichia coli β-glucoronidase positiva em produtos de origem alimentar.
Descrição
Comunicação oral da qual só está disponível o resumo.
Palavras-chave
Escherichia coli Alimento para o homem
Contexto Educativo
Citação
PAIXÃO, D. [et al.] (2013) - Prevalência e crioconservação de Escherichia coli β-glucoronidase positiva em produtos de origem alimentar. In Jornada Potencial Técnico e Científico do IPCB, 2, Castelo Branco, 27 de Novembro – Investigação, Inovação e Desenvolvimento : livro de resumos. Castelo Branco : IPCB. CEDER. p. 229.