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Publicação
Produção animal tradicional da Ilha de S. Jorge.
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
S. Jorge é uma ilha do arquipélago açoriano, cuja economia se baseia na produção animal, mais propriamente na produção de bovinos leiteiros e que, por condicionalismos vários, tem utilizado espécies arbustivas na alimentação desses mesmos animais, principalmente nas épocas de escassez de erva.
Neste trabalho pretendemos analisar a utilização destas forragens alternativas na alimentação de bovinos leiteiros e saber qual o papel que podem desempenhar na produção animal Jorgense.
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
BORBA, A.E.S. (2007) - Produção animal tradicional da Ilha de S. Jorge. Agroforum : Revista da Escola Superior Agrária de Castelo Branco. ISSN 0872-2617. Ano 15:19, p. 29-34.
Editora
Instituto Politécnico de Castelo Branco, Escola Superior Agrária