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Publicação
Orégão-vulgar (Origanum vulgare L.) : uma revisão.
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
A planta aromática e medicinal Origanum vulgare pertence à família Lamiaceae. Esta erva aromática é vulgarmente chamada de orégão vulgar ou manjerona selvagem e são utilizadas várias partes da sua estrutura física para diversos fins, pois os seus metabolitos secundários conferem-lhe algumas propriedades tanto condimentares como medicinais. Trata-se de um artigo de revisão abordando diversos aspetos das possíveis utilizações desta planta espontânea no nosso país.
Abstract The medicinal and aromatic plant Origanum vulgare belongs to the Lamiaceae’s family. This aromatic herb is commonly called oregano or wild marjoram and used various parts of its physical structure for different purposes because their secondary metabolites confer it some properties both medicinal and culinary. This is a review article covering several aspects of the possible uses of this spontaneous plant in our country.
Abstract The medicinal and aromatic plant Origanum vulgare belongs to the Lamiaceae’s family. This aromatic herb is commonly called oregano or wild marjoram and used various parts of its physical structure for different purposes because their secondary metabolites confer it some properties both medicinal and culinary. This is a review article covering several aspects of the possible uses of this spontaneous plant in our country.
Descrição
Palavras-chave
Compostos ativos Oregão vulgar Origanum vulgare Propriedades medicinais Propriedades microbianas Active compounds Oregano Medicinal properties Microbial properties
Contexto Educativo
Citação
PIRES, P. ; DELGADO, F.M.G. (2013) - Orégão-vulgar (Origanum vulgare L.) : uma revisão. Agroforum : Revista da Escola Superior Agrária de Castelo Branco. ISSN 0872-2617. Ano 21:31, p. 17-21.
Editora
Instituto Politécnico de Castelo Branco, Escola Superior Agrária