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Estudo da rega deficitária em pessegueiro no crescimento e qualidade dos frutos : interação com a carga da árvore.
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Advisor(s)
Abstract(s)
Para estudar a influência da disponibilidade de água no crescimento e qualidade do pêssego (Prunus
persica L. Batch) durante a fase de rápido crescimento do fruto, foram aplicadas, na campanha de rega
de 2011, diferentes dotações de rega em pessegueiros das cultivares ‘Andross’ e ‘August Orebrad’,
numa exploração localizada no extremo sul do concelho do Fundão. Os tratamentos foram
estabelecidos de modo a aplicar a água necessária para suprir 100% (T100), 70% (T70) e 50% (T50) da
ETc
, durante o período de maior crescimento do fruto (fase III). A produtividade foi muito semelhante,
não se tendo registado diferenças significativas entre os tratamentos de rega. Contudo, a produtividade
teve comportamento crescente à medida que a restrição hídrica diminuiu. O peso do fruto, o teor de
açúcares e a dureza da polpa foram afetados pelos tratamentos de rega. O tratamento sem restrição
hídrica (T100) esteve associado ao maior peso médio do fruto, ao menor teor de açúcar e à menor
dureza da polpa, verificando-se o inverso no tratamento com maior restrição hídrica (T50). Um estudo
económico baseado no efeito da carga no crescimento do fruto permitiu separar o efeito da carga do
efeito da restrição hídrica sobre o crescimento do fruto e determinar a carga ótima correspondente ao
máximo benefício para o produtor. O valor da carga ótima para as condições do modelo correspondeu
a cerca de 40 t/ha na modalidade sem restrições hídricas e entre cerca de 20-25 t/ha nas modalidades
de rega deficitária nas duas cultivares.
Description
Keywords
Rega deficitária Pêssego
Citation
INÊS, C.F. ; DUARTE, A.C. ; RAMOS, A.S. (2014) - Estudo da rega deficitária em pessegueiro no crescimento e qualidade dos frutos : interação com a carga da árvore. In V Congresso Nacional de Rega e Drenagem, Elvas, 2014 - Actas.