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O interface entre os aspectos afectivo-social e o comportamento alimentar de idosos frequentadores de centros de dia
| dc.contributor.author | Martins, Ernesto Candeias | |
| dc.date.accessioned | 2013-10-14T15:57:04Z | |
| dc.date.available | 2013-10-14T15:57:04Z | |
| dc.date.issued | 2012-12 | |
| dc.description.abstract | O envolvimento do comportamento alimentar nos idosos permite compreender as relações socio-afetivas, com a promoção da saúde, o nível de satisfação e qualidade de vida, reconhecendo que há diversos fatores (biológicos, sociais e psicológicos) relacionados com as práticas alimentares. A investigação qualitativa realizada com 40 idosos (idades entre 65 anos e 95 anos), frequentadores de centros de dia do concelho de Castelo Branco (E1, E2, L1, L2) teve como objetivo: compreender o significado da componente socio-afetiva da alimentação no quotidiano naqueles idosos; identificar os aspetos situacionais envolventes ao seu comportamento alimentar. Aplicamos entrevista semiestruturada (14 questões) em aberto, além dos itens de identificação utilizando no seu tratamento (análise de conteúdo) o discurso do sujeito coletivo, sendo as respostas agrupadas por questões, destacando as “evidências narrativas” do conteúdo discursivo, devidamente agrupados em “nexos com a ideia central correspondente” para formar o discurso do coletivo. Concluímos que os idosos não mostraram muita relação “pregressa” com a alimentação, tendo a maioria sentindo saudades dos momentos alimentares com a família ou conjugues. As narrações convergem para o “agora” com os amigos dos centros de dia, proporcionando a alimentação vínculos socio-afetivos, amizades, convívio, etc. – “comer em companhia”. | por |
| dc.identifier.citation | MARTINS, Ernesto (2012) - O Interface entre os aspectos afectivo-social e o comportamento alimentar de idosos frequentadores de centros de dia. In III Congresso Internacional de Gerontologia e Geriatria, Lisboa, 6-9 de Dezembro - Portugal Maior 2012 - Encontro internacional para o envelhecimento ativo : atas. Lisboa. p. 341-352. | por |
| dc.identifier.isbn | 978-972-8061-78-4 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.11/2051 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.publisher | Escola Superior de Educação João de Deus | por |
| dc.subject | Idosos | por |
| dc.subject | Aspeto afetivo-social | por |
| dc.subject | Centros de dia | por |
| dc.subject | Comportamento alimentar | por |
| dc.subject | Discurso do sujeito social | por |
| dc.title | O interface entre os aspectos afectivo-social e o comportamento alimentar de idosos frequentadores de centros de dia | por |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa | por |
| oaire.citation.endPage | 352 | por |
| oaire.citation.startPage | 341 | por |
| oaire.citation.title | III Congresso Internacional de Gerontologia e Geriatria | por |
| person.familyName | Martins | |
| person.givenName | Ernesto Candeias Martins | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-4841-1215 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 47561931300 | |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | article | por |
| relation.isAuthorOfPublication | 0155abfc-a506-46b9-86d6-675c142f86dc | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 0155abfc-a506-46b9-86d6-675c142f86dc |
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