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Efeito de diferentes condições de conservação (atmosfera normal e atmosfera controlada) na qualidade dos pêssegos da cv. Sweet Henry

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dc.contributor.authorSimões, M.P.
dc.contributor.authorVeloso, Abel
dc.contributor.authorTeixeira, M.C.C.
dc.contributor.authorBeato, Helena
dc.contributor.authorPaulo, Luísa
dc.contributor.authorResende, Mafalda
dc.contributor.authorPintado, Cristina Miguel
dc.contributor.authorEspírito Santo, Christophe
dc.contributor.authorAndrade, L.P.
dc.contributor.authorMorais, Diogo
dc.contributor.authorGaspar, Pedro Dinis
dc.date.accessioned2022-04-28T15:47:41Z
dc.date.available2022-04-28T15:47:41Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractEfeito de diferentes condições de conservação (atmosfera normal e atmosfera controlada) na qualidade dos pêssegos da cv. Sweet Henry, apresenta os resultados de um ensaio de conservação, que decorreu durante 4 anos, que compreende a utilização de Atmosfera Normal e Atmosfera Controlada, com vista ao prolongamento da vida útil dos pêssegos.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationSimões, M.P.; Veloso, A.; Canavarro, C.; Beato, H.; Paulo, L., Resende, M.; Pintado, C.M.; Espírito-Santo, C.; Andrade, L.P.; Morais, D. e Gaspar, P.D. Efeito de diferentes condições de conservação (atmosfera normal e atmosfera controlada) na qualidade dos pêssegos da cv. Sweet Henry. In Simões, M.P. (coord.). 2022. PrunusPÓS – Inovação no pós-colheita de pêssego e cereja. Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional – Centro de Competências, Volume III. ISBN 978-972-8785-22-2. p. 32-75.pt_PT
dc.identifier.isbn978-972-8785-22-2
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.11/7954
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.publisherCOTHN - Centro Operativo e tecnológico Hortofrutícola Nacional - Centro de Competênciaspt_PT
dc.relationPDR2020-101-031694pt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectPrunus persicapt_PT
dc.subjectRefrigeraçãopt_PT
dc.subjectAtmosfera controladapt_PT
dc.subjectFirmeza dos frutospt_PT
dc.subjectTeor de sólidos solúveispt_PT
dc.subjectAcidez dos frutospt_PT
dc.titleEfeito de diferentes condições de conservação (atmosfera normal e atmosfera controlada) na qualidade dos pêssegos da cv. Sweet Henrypt_PT
dc.typebook part
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.endPage75pt_PT
oaire.citation.startPage32pt_PT
oaire.citation.titlePrunusPÓS – Inovação no pós-colheita de pêssego e cerejapt_PT
oaire.citation.volumeIIIpt_PT
person.familyNameSimões
person.familyNameda Costa Oliveira Veloso Macedo
person.familyNameTeixeira
person.familyNameEspírito Santo
person.familyNameMota Pinto de Andrade
person.familyNameGaspar
person.givenNameMaria Paula
person.givenNameAbel
person.givenNameM.C.C.
person.givenNameChristophe
person.givenNameLuís Pedro
person.givenNamePedro Dinis
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person.identifier.orcid0000-0002-9800-4186
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