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Novos desafios e oportunidades para as cooperativas vitivinícolas : a criação de rotas enológicas.
| dc.contributor.author | Vázquez de la Torre, Genoveva | |
| dc.contributor.author | Ferreira, Armando | |
| dc.contributor.author | López-Guzmán, Tomás | |
| dc.contributor.author | Melián Navarro, Amparo | |
| dc.date.accessioned | 2018-02-17T16:23:33Z | |
| dc.date.available | 2018-02-17T16:23:33Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | As mudanças que se estão a verificar nas zonas rurais como consequência da aplicação dos novos conceitos definidos pela Política Agrícola Comum (PAC) estão a originar que as cooperativas vitivinícolas enveredem por actividades complementares, tais como o turismo enológico. No presente trabalho apresentamos os primeiros resultados de um projecto de investigação onde se procura avaliar o potencial económico da introdução da actividade do enoturismo em três áreas geográficas (Montilla-Moriles e Alicante em Espanha, e Beira Interior em Portugal), baseada na qualidade do produto que oferecem e acordo com a sua classificação de Denominação de Origem. Para tal analisamos como se está a definir um movimento associativo que, tendo como base as tradicionais cooperativas vitivinícolas da região, está a possibilitar a criação de novos segmentos de mercado para dar resposta à procura originada por esta incipiente actividade turística. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | VÁSQUEZ DE LA TORRE, G.M. ; FERREIRA, A. ; LÓPEZ-GUZMÁN GUZMÁN, T.J. ; MELIÁN NAVARRO, A. (2007) - Novos desafios e oportunidades para as cooperativas vitivinícolas : a criação de rotas enológicas. Agroforum : Revista da Escola Superior Agrária de Castelo Branco. ISSN 0872-2617. Ano 15:19, p. 7-15. | pt_PT |
| dc.identifier.issn | 0872-2617 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.11/5974 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | Instituto Politécnico de Castelo Branco, Escola Superior Agrária | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.title | Novos desafios e oportunidades para as cooperativas vitivinícolas : a criação de rotas enológicas. | pt_PT |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Castelo Branco | pt_PT |
| oaire.citation.endPage | 15 | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | 7 | pt_PT |
| oaire.citation.title | Agroforum: revista da Escola Superior Agrária de Castelo Branco | pt_PT |
| oaire.citation.volume | 15:19 | pt_PT |
| person.familyName | Melian Navarro | |
| person.givenName | Amparo | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-0076-6861 | |
| person.identifier.rid | I-1110-2015 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 23486049700 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | article | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | 9afc58c8-8c5c-4a1f-ba63-15c951b7d962 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 9afc58c8-8c5c-4a1f-ba63-15c951b7d962 |