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Presença de Listeria monocytogenes e contagem de Pseudomonas em superfícies de uma indústria de lacticínios

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Orientador(es)

Resumo(s)

Presença de Listeria monocytogenes e contagem de Pseudomonas em superfícies de uma indústria de lacticínios.

Descrição

Comunicação oral da qual só está disponível o resumo.

Palavras-chave

Listeria monocytogenes Pseudomonas

Contexto Educativo

Citação

FILIPE, M. [et al.] (2013) - Presença de Listeria monocytogenes e contagem de Pseudomonas em superfícies de uma indústria de lacticínios. In Jornada Potencial Técnico e Científico do IPCB, 2, Castelo Branco, 27 de Novembro – Investigação, Inovação e Desenvolvimento : livro de resumos. Castelo Branco : IPCB. CEDER. p. 230.

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