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Inovação na hotelaria: um estudo ibérico apoiado no inquérito comunitário à inovação CIS IV

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O presente artigo apresenta uma reflexão conceptual relativa à inovação, aprofundando o tema aplicado ao sector hoteleiro e enquadrando o estudo empírico desenvolvido com base na comparação dos indicadores de inovação disponíveis na Eurostat (2007) para este sector em Portugal e em Espanha. A análise destes indicadores permitiu confirmar as hipóteses inicialmente formuladas no que concerne às diferenças relativas na inovação nos mercados português e espanhol. Concluiu-se que Portugal evidencia uma maior tendência para a inovação no processo, enquanto que a Espanha revela uma forte aposta na inovação do tipo organizacional e/ou de marketing.

Descrição

Palavras-chave

Hotelaria Inovação Estudo ibérico

Contexto Educativo

Citação

CARVALHO, Luísa Margarida Cagica ; COSTA, Maria Teresa Gomes Valente (2010) - Inovação na hotelaria : um estudo ibérico apoiado no inquérito comunitário à inovação CIS IV. GESTIN. ISSN 1645-2534. Ano 8, nº 8, p. 77-96.

Projetos de investigação

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Fascículo

Editora

Escola Superior de Gestão de Idanha-a-Nova