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Post-harvest preservation of cherries using bioactive edible coatings

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Post-harvest preservation of cherries using bioactive edible coatings.

Descrição

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Palavras-chave

Cherry Post-harvest preservation

Contexto Educativo

Citação

Godinho, A. [et al.] (2014) - Post-harvest preservation of cherries using bioactive edible coatings. In Congresso de Química dos Alimentos, 12, Lisboa, 10-12 set. Poster.

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