Browsing by Author "Matos, T."
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- Avaliação do efeito de campos eléctricos pulsados no rendimento e na presença de compostos bioactivos no azeite virgemPublication . Peres, Maria de Fátima; Pereira, M. Teotónio; Vitorino, Conceição; Gouveia, Cecília; Matos, T.; Dias, Suzana FerreiraAvaliação do efeito de campos eléctricos pulsados no rendimento e na presença de compostos bioactivos no azeite virgem.