Percorrer por autor "Moreira, Maria do Carmo Robalo"
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- Estudo comparativo das características fisico-químicas, bioativas e funcionais das farinhas de legumisosasPublication . Moreira, Maria do Carmo Robalo; Peres, Maria de Fátima Pratas; Gonçalves, Elsa MargaridaEstudo comparativo das características fisico-químicas, bioativas e funcionais das farinhas de legumisosas.