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Percorrer ESACB - Provas Públicas por assunto "Aleitamento"
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- Aleitamento de vitelos; o colostro como alimento lácteo substituto do leite maternoPublication . Rodrigues, A.M.A principal função do colostro é a transmissão de imunidade passiva da vaca para o vitelo recém-nascido. Pelo elevado valor biológico, o excesso de colostro pode ser utilizado como alimento substituto do leite materno, tornado a fase de aleitamento muito mais económica. Com esta apresentação pretende-se demonstrar as vantagens ambientais e económicas que há na utilização do excesso de colostro como alimento.