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Publicação
Application of GC-MS to characterize the volatile composition of fruit distillates made with honey
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Orientador(es)
Resumo(s)
Application of GC-MS to characterize the volatile composition of fruit distillates made with honey.
Descrição
Palavras-chave
Honey Volatile compounds
Contexto Educativo
Citação
Delgado T., Caldeira I., Anjos O., 2017. Application of GC-MS to characterize the volatile composition of fruit distillates made with honey. Livro de resumos do 10° Encontro Nacional da Cromatografia, 4 a 6 de dezembro, Bragança, pp:164.