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Olival ou pomar de oliveiras?
dc.contributor.author | Ramos, António Santos | |
dc.date.accessioned | 2010-07-13T12:17:03Z | |
dc.date.available | 2010-07-13T12:17:03Z | |
dc.date.issued | 2006 | |
dc.description.abstract | Nos últimos anos tem-se assitido, felizmente, a um renovado interesse pela oliveira e pelo azeite, tanto a nível nacional como internacional. (...) A dinâmica do mercado global, alguns incentivos da EU aos produtores e, certamente, o interesse demonstrado por algumas empresas estrangeiras na plantação de vastas áreas de olival, especialmente na área de influência da barragem de Alqueva, têm sido o motivo da atenção que a oliveira tem despertado nos últimos anos. Em alguns casos,com novas plantações, em outros, com a recuperação de olivais semiabandonados. A par deste interesse pelo olival, tem-se assistido também a uma maior preocupação com as condições tecnológicas e higiénicas da extracção e comercialização do azeite, muitas vezes resultado de obrigações impostas pela legislação europeia. | pt |
dc.identifier.citation | RAMOS, A.S. (2006) - Olival ou pomar de oliveiras?. Revista da APH. ISSN 1646-1291. N.º 84, p. 3-9. | pt |
dc.identifier.issn | 1646-1291 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.11/271 | |
dc.language.iso | por | pt |
dc.publisher | Associação Portuguesa de Horticultura | pt |
dc.subject | Olival | pt |
dc.subject | Azeite | pt |
dc.subject | Dieta mediterrânica | |
dc.title | Olival ou pomar de oliveiras? | pt |
dc.type | journal article | |
dspace.entity.type | Publication | |
oaire.citation.conferencePlace | Lisboa | pt |
oaire.citation.endPage | 9 | pt |
oaire.citation.startPage | 3 | pt |
oaire.citation.title | Revista da APH | pt |
rcaap.rights | openAccess | pt |
rcaap.type | article | pt |