Poderá o pólen ser considerado um superalimento?

Anjos, O.; Campos, Maria da Graça; Estevinho, Letícia M.

http://hdl.handle.net/10400.11/6020

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Authors

Anjos, O.

Campos, Maria da Graça

Estevinho, Letícia M.

Abstract(s)

O pólen recolhido pelas abelhas é geralmente usado com o objetivo de alimentar as suas larvas nos estágios iniciais de desenvolvimento, sendo uma fonte importante de nutrientes e micronutrientes para as abelhas jovens da colmeia. Uma alimentação rica em pólen em fases precoces do ciclo de vida permite o desenvolvimento em obreiras fortes e consequentemente uma colmeia muito ativa e com elevado rendimento de aprodução de mel e outros produtos. Devido à sua constituição química, o pólen é também um alimento nutricionalmente importante para os seres humanos.

Keywords

Apicultura Pólen

URI

http://hdl.handle.net/10400.11/6020

Citation

ANJOS, O. ; CAMPOS, M.G.; ESTEVINHO, L.M. (2017) - Poderá o pólen ser considerado um superalimento?. Revista do Instituto Politécnico de Castelo Branco. ISSN 1647-9335. Vol. 7, n.º 11. p. 20-26.