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Publicação
Preço de referenciação para o leite
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
O ano 2012 foi um ano atípico para a produção nacional de leite. Os produtores estão a atravessar momentos de enormes dificuldades relacionadas com o aumento acentuado do custo dos fatores de produção e com a diminuição do montante que recebem pelo excelente leite que produzem. No âmbito do “Pacote leite” comunitário, a opção do Governo Português foi pelo estabelecimento de contratos entre produtores e empresas recolhedoras/transformadoras de leite. O trabalho aqui apresentado de forma resumida tem por objetivo mostrar o modelo matemático produzido na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, a pedido da APROLEP, com o objetivo para estimar um preço de referenciação para o leite a pagar ao produtor português.
Descrição
Palavras-chave
Leite Modelo Preço Referenciação
Contexto Educativo
Citação
RODRIGUES, A.M. (2013). Preço de referenciação para o leite. Produtores de Leite, 7: 14.
Editora
APROLEP, Associação dos Produtores de Leite de Portugal