Publication
A inovação e a tradição a partir de destilados vínicos: licor de mirtilo e aguardente de zimbro
| dc.contributor.author | Lopes, Daniel | |
| dc.contributor.author | Nunes, Daniela | |
| dc.contributor.author | Anjos, O. | |
| dc.contributor.author | Caldeira, Ilda | |
| dc.date.accessioned | 2013-07-02T16:53:39Z | |
| dc.date.available | 2013-07-02T16:53:39Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description | Comunicação oral da qual só está disponível a apresentação. | por |
| dc.description.abstract | A inovação e a tradição a partir de destilados vínicos: licor de mirtilo e aguardente de zimbro. | por |
| dc.identifier.citation | LOPES, D. [et al.] (2011) - A inovação e a tradição a partir de destilados vínicos: licor de mirtilo e aguardente de zimbro. In Avanços Recentes em Viticultura e Enologia, Dois Portos, novembro. | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.11/1962 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.subject | Licor de mirtilo | por |
| dc.subject | Aguardente de zimbro | por |
| dc.title | A inovação e a tradição a partir de destilados vínicos: licor de mirtilo e aguardente de zimbro | por |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Dois Portos | por |
| oaire.citation.title | Avanços Recentes em Viticultura e Enologia | por |
| person.familyName | Anjos | |
| person.familyName | caldeira | |
| person.givenName | Ofélia | |
| person.givenName | ilda | |
| person.identifier.ciencia-id | C21D-D8C7-3037 | |
| person.identifier.ciencia-id | 1915-F5F5-C6AD | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-0267-3252 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-2151-2008 | |
| person.identifier.rid | G-2808-2012 | |
| person.identifier.rid | B-4023-2016 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 23395659700 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 8056539300 | |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | conferenceObject | por |
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