Vibrational spectroscopy applied to honey spirit characterization

http://hdl.handle.net/10400.11/8231

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Autores

Estevinho, Letícia M.

Antunes, Carlos Alberto Lopes

Resumo(s)

Vibrational spectroscopy applied to honey spirit characterization.

Palavras-chave

Honey spirit FTIR-ATR FT-RAMAN Distillation process

URI

http://hdl.handle.net/10400.11/8231

Citação

Anjos, O. [et al.] (2022) - Vibrational spectroscopy applied to honey spirit characterization. In XLII Colloquium Spectroscopicum Internationale, Gijón, 2022 - Book of abstracts. P. 134. Poster.

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