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Abstract(s)
O International Farm Comparison Network Dairy Report 2009 mostra-nos perfil da produção de leite de vaca e de búfala de 80 países, representando a mais de 90% da produção mundial de leite. Na comparação entre explorações, este relatório analisou 147 explorações representativas de 46 países. Relativamente a Portugal, entre 2005 e 2008, verificou-se um crescimento negativo da produção de leite (-0,9% de leite/exploração/ano), um aumento de 7,4%/ano no preço do leite, um aumento de 12,7%/ano no preço dos alimentos, um aumento de 14,5%/ano no preço da terra, um aumento de 1%/ano no preço das vacas de refugo e uma diminuição de -31,6%/ano no valor pago pela quota leiteira.
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Keywords
Milk Milk production Portugal
Pedagogical Context
Citation
RODRIGUES, A.M. (2009) - Dairy sector profile. In HEMME, T., ed. - IFCN Dairy Report 2009. [S.l.] : IFCN. p. 134.