Caracterização química e nutritiva do resíduo de feijão frade : Vigna unguiculata (L.) WALP

Tendinha, Isabel Maria Viseu Fernandes

http://hdl.handle.net/10400.11/1142

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Authors

Tendinha, Isabel Maria Viseu Fernandes

Advisor(s)

Ribeiro, João Manuel Ramalho

Abstract(s)

Caracterização química e nutritiva do resíduo de feijão frade : Vigna unguiculata (L.) WALP

Description

Dissertação apresentada à Escola Superior de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa para obtenção do Grau de Mestre em Produção Animal.

Keywords

Vigna unguiculata Composição química

URI

http://hdl.handle.net/10400.11/1142

Citation

TENDINHA, Isabel Maria Viseu Fernandes (1988) - Caracterização química e nutritiva do resíduo de feijão frade : Vigna unguiculata (L.) WALP. Lisboa : UTL. ESMV. 133 p. Dissertação de Mestrado.