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Índice VL e Índice VL-ERVA: ferramentas úteis para a produção de leite
| dc.contributor.author | Rodrigues, A.M. | |
| dc.contributor.author | Vouzela, Carlos | |
| dc.contributor.author | Marques, Nuno | |
| dc.date.accessioned | 2017-07-22T16:51:59Z | |
| dc.date.available | 2017-07-22T16:51:59Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description | Só está disponível o resumo. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Em Portugal, os custos com a alimentação da vaca leiteira representam 56,7% a 71,3% dos custos totais associados à produção de leite. As variações dos preços das matérias-primas e das forragens utilizadas na alimentação da vaca influenciam a rentabilidade das explorações de leite. Com este trabalho pretende-se apresentar uma metodologia de cálculo de um indicador de rentabilidade das explorações leiteiras, monitorizando a relação entre o valor recebido pelo leite vendido (GPP-SIMA) e os custos com a alimentação de uma vaca tipo (GPP-SIMA e revista Ruminantes). O Índice VL refere-se a uma exploração tipo em que a silagem de milho é o alimento forrageiro base (Continente). O Índice VL-ERVA refere-se a uma exploração tipo em que a pastagem e as silagens de erva e de milho são os alimentos forrageiros base (Açores). Um índice <1,5 (valor muito baixo) indica forte ameaça para a rentabilidade da exploração, um índice entre 1,5 e 2 (valor moderado) indica que a produção de leite é um negócio saudável e um índice >2 (valor elevado) indica que estamos perante uma situação muito favorável para o sucesso económico da exploração. Analisando o Índice VL entre julho/2012 e julho/2015, verifica-se que o valor mais baixo foi 1,283 (julho/2012) e o valor mais elevado foi 1,923 (janeiro/2014). De referir que o Índice VL mais recente (julho/2015) foi 1,454. Analisando o Índice VLERVA entre julho/2013 e julho/2015 verifica-se que o valor mais elevado foi 2,619 (setembro/2014) e o mais baixo foi 2,098 (julho/2015). Conclui-se que em julho/2015 os produtores de leite do continente entraram num período altamente penalizador para o sucesso económico das explorações contrariamente aos produtores dos Açores, mas não de igual forma em todas as ilhas. O Índice VL e o Índice VL-ERVA são ferramentas que podem ser utilizadas como indicadores de rentabilidade na própria exploração de leite. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | RODRIGUES, A.M. ; VOUZELA, C. ; MARQUES, N. (2015) - Índice VL e Índice VL-ERVA: ferramentas úteis para a produção de leite. In I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, Bragança, 2015 – Programa – Resumos. Bragança : Instituto Politécnico. Escola Superior Agrária. p. 116. | pt_PT |
| dc.identifier.isbn | 978-972-745-198-2 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.11/5628 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Alimentação | pt_PT |
| dc.subject | Exploração de leite | pt_PT |
| dc.subject | Rentabilidade | pt_PT |
| dc.subject | Vaca leiteira | pt_PT |
| dc.title | Índice VL e Índice VL-ERVA: ferramentas úteis para a produção de leite | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Bragança | pt_PT |
| oaire.citation.endPage | 116 | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | 116 | pt_PT |
| oaire.citation.title | I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias | pt_PT |
| person.familyName | Rodrigues | |
| person.givenName | A.M. | |
| person.identifier.ciencia-id | 2717-72E0-9A01 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-5862-3898 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 55620721900 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | ca25a28d-6d42-4f4a-b22a-8f6852a41294 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | ca25a28d-6d42-4f4a-b22a-8f6852a41294 |