A eficiência do sistema produtivo como base da sua sustentabilidade

Ramos, António Santos; Martins, João M.S.

http://hdl.handle.net/10400.11/267

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Authors

Ramos, António Santos

Martins, João M.S.

Abstract(s)

Nas últimas décadas têm vindo a aumentar as preocupações e as exigências com a qualidade e a segurança alimentares, associadas a uma maior consciência ambiental. Tais circunstâncias deram origem a uma série de certificações de qualidade gerais, tais como a Produção Integrada, as Denominações de Origem ou as Boas Práticas Agrícolas, que se traduzem no cumprimento de certas regras ou normas de qualidade, segurança e rastreabilidade aos produtos, quer ao nível dos locais de produção, quer ao nível dos centros de processamento e embalamento dos produtos. (…) É neste contexto que surge o conceito de “Agricultura Sustentável”.

Keywords

Agricultura sustentável

URI

http://hdl.handle.net/10400.11/267

Citation

RAMOS, A.S. ; MARTINS, J.M.S. (2009) - A eficiência do sistema produtivo como base da sua sustentabilidade. Revista da APH. ISSN 1646-1291. N.º 96, p. 29-32.

Publisher

Associação Portuguesa de Horticultura

Collections

ESACB - Artigos em revistas técnicas

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