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Publicação
A eficiência do sistema produtivo como base da sua sustentabilidade
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Orientador(es)
Resumo(s)
Nas últimas décadas têm vindo a aumentar as preocupações e as exigências com a qualidade e a segurança alimentares, associadas a uma maior consciência ambiental. Tais circunstâncias deram origem a uma série de certificações de qualidade gerais, tais como a Produção Integrada, as Denominações de Origem ou as Boas Práticas Agrícolas, que se traduzem no cumprimento de certas regras ou normas de qualidade, segurança e rastreabilidade aos produtos, quer ao nível dos locais de produção, quer ao nível dos centros de processamento e embalamento dos produtos. (…) É neste contexto que surge o conceito de “Agricultura Sustentável”.
Descrição
Palavras-chave
Agricultura sustentável
Contexto Educativo
Citação
RAMOS, A.S. ; MARTINS, J.M.S. (2009) - A eficiência do sistema produtivo como base da sua sustentabilidade. Revista da APH. ISSN 1646-1291. N.º 96, p. 29-32.