CATAA - Artigos em revistas técnicas
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Browsing CATAA - Artigos em revistas técnicas by Author "Brandão, Inês"
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- Será a laranja-crocante uma solução para a valorização do setor dos citrinos?Publication . Cristóvão, Mário André Monteiro; Camelo, Alexandra; Martins, Ana; Silveira, Ana; Riscado, Ana; Rodrigues, Ana; Baptista, Cátia; Beato, Helena; Vasconcelos, Vanessa; Paulo, Luísa; Pitacas, F.I.; Rodrigues, A.M.; Espírito Santo, Christophe; Brandão, InêsEmbora originária do sudoeste asiático, a laranja é um fruto que está presente na bacia do mediterrâneo há vários séculos. A laranjeira tem sido cultivada na Península Ibérica desde o século IX1 e, embora não nativa, a sua adaptabilidade às condições edafoclimáticas locais, em conjugação com o valor nutricional e os benefícios para a saúde dos seus frutos, fazem da laranja um dos componentes incontornáveis da dieta Mediterrânica2. A Europa (terceira maior produtora mundial) conta com os países mediterrânicos, Portugal inclusive, um dos maiores produtores.