Será a laranja-crocante uma solução para a valorização do setor dos citrinos?

Embora originária do sudoeste asiático, a laranja é um fruto que está presente na bacia do mediterrâneo há vários séculos. A laranjeira tem sido cultivada na Península Ibérica desde o século IX1 e, embora não nativa, a sua adaptabilidade às condições edafoclimáticas locais, em conjugação com o valor nutricional e os benefícios para a saúde dos seus frutos, fazem da laranja um dos componentes incontornáveis da dieta Mediterrânica2. A Europa (terceira maior produtora mundial) conta com os países mediterrânicos, Portugal inclusive, um dos maiores produtores.

Palavras-chave

Laranja Citrino

URI

http://hdl.handle.net/10400.11/8606

Citação

CRISTÓVÃO, Mário [et al.] (2023) - Será a laranja-crocante uma solução para a valorização do setor dos citrinos? Voz do Campo. N.º 263, p. V-VI.

Editora

Voz do Campo

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