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- Tratamentos alternativos em pós-colheita de maçãPublication . Dias, João Paulo Farinha; Luz, João Pedro Martins daA maçã é um fruto largamente produzido e consumido em grande parte do mundo, assumindo uma importância relevante a nível económico e social em muitas regiões agrícolas, sendo parte integrante da dieta alimentar de uma larga maioria da população mundial. Apesar dos avanços tecnológicos, a cadeia produtiva continua a ter perdas muito significativas por diversos fatores. Os diversos agentes patogénicos têm um papel preponderante nessas quebras de produção e consequentemente na desvalorização da cadeia de valor. A utilização de produtos fitofarmacêuticos no pós-colheita associada a condições eficientes de produção e conservação, tem permitido uma redução muito significativa das perdas que se verificam na ausência destas condições, mas devido ao seu impacto em vários âmbitos, tem-se procurado soluções alternativas à sua utilização. O presente trabalho consistiu na comparação da aplicação de três tratamentos, em maçãs da cultivar Royal Gala do clone Brookfield® em pós-colheita, para combate a diversos agentes patogénicos. Os frutos foram tratados no equipamento drencher, através de um sistema de chuveiro sobre os frutos durante quarenta segundos, com uma solução de fludioxonil (SC) a 0,25%, ácido acético (AC) a 4 mg.L-1, bicarbonato de potássio (BP) a 2% e uma testemunha (TT) não tratada. Posteriormente, os frutos foram conservados em atmosfera controlada dinâmica por seis meses mais quatro semanas em atmosfera normal. A avaliação da aplicação baseou-se na quantificação do peso de fruta rejeitada e pela quebra de peso dos frutos ao longo do processo de conservação e seleção, de acordo com as especificações da empresa. Verificou-se que a quebra de peso por desidratação (QuebraPeso_1) é semelhante entre os tratamentos e a testemunha. As perdas por agentes bióticos (QuebraPeso_2) foram menores nos frutos tratados com fludioxonil com 0,11%, mas pelo contrário o ácido acético apresenta o valor mais elevado, com 1,17% de quebras. Também o bicarbonato apresenta um valor interessante no combate aos agentes patogénicos pelo registo de 0,6% de quebras. Relativamente aos acidentes fisiológicos, o fludioxonil apresenta o pior desempenho com 2,1% e em sentido oposto o acido acético apresenta as quebras mais pequenas, pelo que a realização dos tratamentos pós-colheita pode em parte potenciar o aparecimento de acidentes fisiológicos. A comparação dos quatro tratamentos, em relação às quebras durante o período de conservação (QuebraPeso_Cn) e às quebras de peso face à colheita (QuebraPeso_Total), não apresentou diferenças estatísticas significativas, permitindo concluir que as condições de produção, conservação e manuseamento dos frutos tem um papel fundamental na redução das quebras de fruta dentro das centrais fruteiras
- A utilização de acessórios na aprendizagem do violinoPublication . Parente, Ricardo Veiga; Trindade, Augusto Daniel de Oliveira; Santos, Tiago Manuel de OliveiraO presente relatório de estágio aborda a componente de Prática de Ensino Supervisionada, integrada no Mestrado em Ensino de Música Instrumento e Classe de Conjunto. Ao longo do trabalho, destaco a experiência de ensino supervisionada ao longo do ano letivo de 2023/2024, bem como a realização de um trabalho de investigação no Ensino Artístico. Assim sendo, o relatório está organizado em duas partes distintas. A primeira parte consiste na apresentação do percurso da Prática de Ensino Supervisionada, realizada no Conservatório Regional de Castelo Branco (CRCB). Neste contexto, são apresentados detalhes sobre o meio escolar, a Classe de Instrumento e a Classe de Conjunto, além do desenvolvimento da prática, culminando numa secção reflexiva. A segunda parte é dedicada à investigação e tem como base a utilização de acessórios na aprendizagem do violino, neste caso a almofada e a queixeira. O presente projeto de investigação, tem como objetivo principal identificar as vantagens e desvantagens associadas ao uso de acessórios na aprendizagem do violino, relacionando a técnica com a postura e o conforto. A investigação está dividida em quatro secções distintas: uma primeira secção onde se expõem o problema e os objetivos de estudo. A segunda secção corresponde à revisão da literatura, onde são abordados os seguintes pontos: a história e evolução do Instrumento, o surgimento dos acessórios, princípios gerais relacionados com a postura com base nos autores Suzuki, Rolland e Kempter; e por fim o ensino do Instrumento com base na individualidade. A terceira secção corresponde ao plano de investigação e à metodologia adotada e, por último, na secção final é feita a análise dos resultados e consequentes conclusões. A metodologia utilizada nesta investigação consiste numa recolha de dados através de entrevistas a quatro professores, do Conservatório Regional de Castelo Branco, da Academia de Música do Porto e da Escola Superior de Artes Aplicadas. No presente inquérito, serão abordadas questões relacionadas com a postura e as diversas aplicações possíveis dos acessórios, destacando a importância de adaptar o ensino do violino às necessidades individuais de cada aluno, reconhecendo as suas características físicas e mentais. A correta utilização dos acessórios, pode influenciar positivamente a prevenção de lesões e o desenvolvimento de uma maior consciência corporal, prevenindo lesões musculoesqueléticas associadas à prática do Instrumento. No final do trabalho, serão destacados os resultados da investigação.