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- Índice VL e Índice VL-Erva : quem ficará a ganhar com a tendência do preço do leite a baixar?Publication . Rodrigues, A.M.; Vouzela, Carlos; Marques, NunoAnalisamos, neste número da Ruminantes, os índices VL e VL-Erva para o trimestre maio/julho de 2023, continuando o trabalho de monitorização de rentabilidade das explorações de bovinos de leite que a Ruminantes tem vindo a fazer ao longo dos últimos 10 anos. Têm sido identificados momentos bons, menos bons e momentos muito maus para a produção de leite nacional. Infelizmente, depois de um curto período muito bom para a bovinicultura de leite em Portugal, parece que estamos a voltar a entrar num ciclo de preços baixos pagos à produção, que não se tem visto refletido no consumidor.
- Índice VL e VL-Erva : regresso ao passadoPublication . Rodrigues, A.M.; Vouzela, Carlos; Marques, NunoAnalisamos neste número da Ruminantes os Índices VL e VL - ERVA para o período de agosto a outubro de 2023. Durante o trimestre em análise, o preço médio do leite pago aos produtores individuais do continente variou entre 0,485 €/kg, em agosto, e 0,459 €/kg, em outubro. Na Região Autónoma dos Açores, o preço médio do leite variou entre 0,409 €/kg, em agosto, e 0,420 €/kg, em outubro (SIMA-GPP, 2023).