Publication
Índice VL e Índice VL-Erva: leite em Portugal continua rentável
dc.contributor.author | Rodrigues, A.M. | |
dc.contributor.author | Vouzela, Carlos | |
dc.contributor.author | Marques, Nuno | |
dc.date.accessioned | 2025-04-15T11:02:23Z | |
dc.date.available | 2025-04-15T11:02:23Z | |
dc.date.issued | 2025 | |
dc.description.abstract | Analisa-se neste número da Ruminantes os Índices VL e VL - ERVA para o período de novembro de 2024 a janeiro de 2025. Durante o trimestre em análise, o preço médio do leite pago aos produtores individuais do continente foi de 0,470 €/kg, para leite com 3,87% de gordura e 3,37% de proteína, e variou entre 0,468 €/kg em novembro e 0,471 €/kg em janeiro de 2025. Na Região Autónoma dos Açores, o preço médio do leite pago aos produtores individuais que possuem tanque de refrigeração na exploração foi de 0,432 €/kg, para leite com 3,91% de gordura e 3,29% de proteína, e variou entre 0,433 €/kg em novembro e dezembro de 2024 e 0,431 €/kg em janeiro de 2025. Relativamente ao leite Bio produzido em Portugal, durante o trimestre em análise o preço médio do leite obtido segundo o modo biológico de produção foi de 0,539 €/kg, para leite com 4,03% de gordura e 3,32% de proteína, e variou entre 0,544 €/kg em novembro de 2024 e 0,530 €/kg em janeiro de 2025. A evolução do preço do leite pago aos produtores e a evolução dos custos da alimentação refletiu-se nos Índices VL e VL - ERVA que, em janeiro de 2025, foram, respetivamente, de 1,973 e de 2,161. Desde janeiro de 2024 que as linhas de tendência da evolução dos valores dos Índices VL e VL-ERVA sugerem que aqueles indicadores têm vindo a aumentar lentamente o que permite considerar que a produção de leite no continente e nos Açores se mantém numa fase interessante para a rentabilidade das explorações leiteiras. | por |
dc.identifier.citation | RODRIGUES, A.M. ; VOUZELA, Carlos ; MARQUES, Nuno (2025) - Índice VL e Índice VL-Erva: leite em Portugal continua rentável. Rumninantes. N.º 57, p. 76-78. | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.11/10134 | |
dc.language.iso | por | |
dc.peerreviewed | n/a | |
dc.relation.hasversion | https://revista-ruminantes.com/wp-content/uploads/2025/04/IndiceVLVL-Erva.pdf | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
dc.title | Índice VL e Índice VL-Erva: leite em Portugal continua rentável | por |
dc.type | journal article | |
dspace.entity.type | Publication | |
oaire.citation.endPage | 78 | |
oaire.citation.startPage | 76 | |
oaire.citation.title | Ruminantes | |
oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
person.familyName | Rodrigues | |
person.givenName | A.M. | |
person.identifier.ciencia-id | 2717-72E0-9A01 | |
person.identifier.orcid | 0000-0002-5862-3898 | |
person.identifier.scopus-author-id | 55620721900 | |
relation.isAuthorOfPublication | ca25a28d-6d42-4f4a-b22a-8f6852a41294 | |
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | ca25a28d-6d42-4f4a-b22a-8f6852a41294 |