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Publicação
Índice VL e Índice VL Erva : Produção de leite em Portugal tende a voltar a ser rentável
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Orientador(es)
Resumo(s)
Analisamos neste número da Ruminantes os Índices VL e VL - ERVA para o período de agosto a outubro de 2024. Durante o trimestre em análise, o preço médio do leite pago aos produtores individuais do continente foi de 0,455 €/kg para leite com 3,80% de gordura e 3,31% de proteína. O preço variou entre 0,451 €/kg em agosto e 0,458 €/kg em outubro. Na Região Autónoma dos Açores, o preço médio do leite pago aos produtores individuais que possuem tanque de refrigeração na exploração foi de 0,407 €/kg para leite com 3,80% de gordura e 3,18% de proteína. O preço do leite variou entre 0,395 €/kg em agosto e 0,418 €/kg em outubro. Relativamente ao leite biológico produzido em Portugal, o preço médio foi de 0,528 €/kg para leite com 4,00% de gordura e 3,23% de proteína. O preço variou entre 0,516 €/kg em agosto e 0,536 €/kg em setembro que foi o valor mais elevado do trimestre (SIMA-GPP, 2024). Em outubro de 2024, os Índices VL e VL - ERVA foram, respetivamente, 1,914 e 2,106.
Descrição
Palavras-chave
Produção leiteira Custo Preço do leite
Contexto Educativo
Citação
RODRIGUES, António Moitinho ; VOUZELA, Carlos ; MARQUES, Nuno (2025) - Índice VL e Índice VL Erva : Produção de leite em Portugal tende a voltar a ser rentável. Ruminantes. N.º 56, p. 72-74.