Grape composition during ripening, in two cultivars and different sites of "Beira Interior" region

http://hdl.handle.net/10400.11/8594

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Autores

Ramos, António Santos

Valério, Fátima Alexandra

Gouveia, Cecília

Antunes, Carlos Alberto Lopes

Teixeira, M.C.C.

Peres, Maria de Fátima

Resumo(s)

Grape composition during ripening, in two cultivars and different sites of "Beira Interior" region

Palavras-chave

Grape composition Ripening

URI

http://hdl.handle.net/10400.11/8594

Citação

RAMOS, A.S. [et al.] (2023) - Grape composition during ripening, in two cultivars and different sites of "Beira Interior" region. In XVI Encontro de Química dos Alimentos, Castelo Branco, 2022 - Bio-sustentabilidade e bio-segurança alimentar, inovação e qualidade alimentar : livro de resumos. Castelo Branco : SPQ. P. 248. Póster.

Editora

Sociedade Portuguesa de Química

Coleções

ESACB - Pósteres em encontros científicos/técnicos

Licença CC

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