Publicação
Índice VL e Índice VL-Erva: Rentabilidade do setor leiteiro: tendência?
| datacite.subject.fos | Ciências Agrárias::Agricultura, Silvicultura e Pescas | |
| dc.contributor.author | Rodrigues, A.M. | |
| dc.contributor.author | Vouzela, Carlos | |
| dc.contributor.author | Marques, Nuno | |
| dc.contributor.author | Pitacas, F.I. | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-26T12:53:37Z | |
| dc.date.available | 2026-03-26T12:53:37Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description.abstract | Analisa-se neste número da Ruminantes os Índices VL e VL - ERVA para o período de agosto a outubro de 2025. Durante o trimestre em análise o preço médio do leite pago aos produtores individuais do continente foi de 0,480 €/kg para leite com 3,89% de gordura e 3,36% de proteína. O preço variou entre 0,472 €/kg em agosto e 0,485 €/kg em outubro. Nos Açores, o preço médio do leite pago aos produtores individuais que possuem tanque de refrigeração na exploração foi de 0,436 €/kg para leite com 3,83% de gordura e 3,21% de proteína, tendo variado entre 0,428 €/kg em agosto e 0,443 €/kg em setembro. Relativamente ao leite Bio produzido em Portugal, durante o trimestre em análise preço médio foi de 0,552 €/kg, leite com 3,93% de gordura e 3,25% de proteína, variando entre 0,533 €/kg em agosto e 0,552€/kg em março. A evolução do preço do leite pago aos produtores e a evolução dos custos de alimentação com as vacas leiteiras da exploração, refletiu-se nos Índices VL e VL - ERVA que, em outubro de 2025, foram, respetivamente, 1,914 e 2,106. A situação da produção de leite no trimestre em análise permite-nos afirmar que se mantém a tendência favorável para que as explorações sejam rentáveis em Portugal. No entanto, no mesmo período, voltou a verificar-se que os produtores portugueses continuam a ser dos mais mal pagos de toda a UE27. | por |
| dc.identifier.citation | RODRIGUES, A.M. [et al.] (2026) - Índice VL e Índice VL-Erva: Rentabilidade do setor leiteiro: tendência? Ruminantes. N.º 60, p. 62-64. | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.11/10780 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.peerreviewed | n/a | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.subject | Preço do leite | |
| dc.subject | Preço dos alimentos | |
| dc.subject | Produção de leite | |
| dc.subject | Rentabilidade da exploração | |
| dc.title | Índice VL e Índice VL-Erva: Rentabilidade do setor leiteiro: tendência? | por |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.endPage | 64 | |
| oaire.citation.issue | 60 | |
| oaire.citation.startPage | 62 | |
| oaire.citation.title | Ruminantes | |
| oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
| person.familyName | Rodrigues | |
| person.familyName | Pitacas | |
| person.givenName | A.M. | |
| person.givenName | F.I. | |
| person.identifier.ciencia-id | 2717-72E0-9A01 | |
| person.identifier.ciencia-id | 3D17-F6BD-1CBF | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-5862-3898 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-0581-9977 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 55620721900 | |
| relation.isAuthorOfPublication | ca25a28d-6d42-4f4a-b22a-8f6852a41294 | |
| relation.isAuthorOfPublication | cf940144-6c0e-4f8c-8843-4c34e2425cb9 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | ca25a28d-6d42-4f4a-b22a-8f6852a41294 |