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Publicação
Raça ovina Merino da Beira Baixa
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Orientador(es)
Resumo(s)
O Merino da Beira Baixa é um animal cujas características fenotípicas estão estabelecidas
e que se fixaram após um período evolutivo de cruzamentos das raças autóctones
existentes a quando do Recenseamento Geral de Gados de 1870, bordaleiro churro e
comum, com o Merino Espanhol introduzido em Portugal em 1920, o Merino Fonte Boa
em 1929/30 e devido a transumâncias com os churros Mondegueiro e Serra da Estrela (6).
A sua substituição por outras, teoricamente mais produtivas mas não adaptadas ao seu
sistema de exploração, teve consequências na qualidade dos produtos característicos da
região.
Esta raça, pelo fato da DOP não obrigar à utilização do leite que produz, está vocacionada
para sobreviver como animal adaptado aos sistemas mais extensivos e pobres, como
opção de ocupação de áreas que não são próprias para culturas de rendimento e, onde as
raças exóticas (alta produção) não são capazes de sobreviver por não estarem adaptadas
ao pastoreio de percurso.
Descrição
Palavras-chave
Ovino Merino da Beira Baixa
Contexto Educativo
Citação
ANDRADE, C.S.C.R. ; PIRES, T.H.S. (2012) - Raça ovina Merino da Beira Baixa. In Congresso Ibérico sobre Recursos Genéticos Animais, 8, Évora, 13-15 setembro. Poster.