Loading...
Publication
Rentabilidade das explorações leiteiras em Portugal - dados técnicos e económicos
| Name: | Description: | Size: | Format: | |
|---|---|---|---|---|
| 226.32 KB | Adobe PDF |
Advisor(s)
Abstract(s)
Com este trabalho, pretendemos avaliar os principais factores que condicionam a rentabilidade da exploração leiteira. Destaca-se o custo da alimentação que representa 50 a 68% do custo total de litro de leite produzido. Ao utilizar aplicações informáticas que formulem regimes alimentares ao mínimo custo, o produtor de leite consegue tomar decisões muito rápidas sobre as matérias-primas que vai utilizar no misturador Unifeed no dia seguinte. Só desta forma poderá ajustar ao regime alimentar as constantes variações dos preços das matérias-primas. A produção de milho e de azevém para silagem na própria exploração vai reforçar a menor dependência dos preços dos alimentos comprados fora, preços que o produtor individual não controla. Os parâmetros produtivos e reprodutivos adequados vão contribuir para o sucesso económico da exploração leiteira. O parâmetro produtivo DEL deve situar-se em 150 dias já que o seu aumento vai ter implicações directas na diminuição da produção média diária de leite. Parâmetros reprodutivos como o IP-P, o número de IA/IAF e a idade das novilhas ao primeiro parto com valores médios por estábulo, respectivamente, de 365 dias, 1,7 IA/IAF e 24 meses deverão ser o objectivo da exploração. Valores mais elevados vão ter implicações no custo do litro de leite produzido. As mamites contribuem para diminuir a quantidade e a qualidade do leite produzido. As bonificações atribuídas ao preço do leite com baixa CCS associada à redução da produção diária de leite pelas vacas com mamite são dois factores com implicações directas na rentabilidade da exploração.
Description
Keywords
Rentabilidade Vaca leiteira Alimentação Reprodução Mamite
Pedagogical Context
Citation
Rodrigues, A.M. ; Guimarães, J. ; Oliveira, C. (2012) - Rentabilidade das explorações leiteiras em Portugal - dados técnicos e económicos. In: V Jornadas de Bovinicultura, Vila Real, 30-31 Mar. - Livro de resumos. Vila Real : IAAS : UTAD. p.109-129.