Controlo de qualidade do mel de rosmaninho: comparação do desempenho de FTIR-ATR e FT-Raman

http://hdl.handle.net/10400.11/6513

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Authors

Santos, António J.

Estevinho, Letícia M.

Pereira, Helena

Keywords

Mel Rosmaninho FTIR RAMAN

URI

http://hdl.handle.net/10400.11/6513

Collections

ESACB - Comunicações em encontros científicos e técnicos