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Publicação

Controlo de qualidade do mel de rosmaninho: comparação do desempenho de FTIR-ATR e FT-Raman

2018Artigo científico Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.11/6513
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Autores

Santos, António J.
Pereira, Helena

Orientador(es)

Resumo(s)

Descrição

Palavras-chave

Mel Rosmaninho FTIR RAMAN

URI

http://hdl.handle.net/10400.11/6513

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