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- 10 anos de acesso aberto ao conhecimento científico – O caso do Repositório Científico do Instituto Politécnico de Castelo Branco, PortugalPublication . Rodrigues, M.E.P.; Rodrigues, A.M.Criado no âmbito do Projeto do Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP), o Repositório Científico do Instituto Politécnico de Castelo Branco (RCIPCB), entrou em atividade em 2010 com o objetivo de promover o acesso livre ao conhecimento científico produzido pelos docentes/investigadores do Instituto Politécnico de Castelo Branco (IPCB). O projeto, de natureza reconhecidamente institucional, deparou-se com alguns obstáculos que, de forma recorrente, dificultam a concretização deste objetivo. Alguns exemplos, resistência de docentes/investigadores, direitos autorais a terceiros e desconfiança face à publicação. No entanto, o esforço desenvolvido pelo RCIPCB na captação de conteúdos e na implementação de estratégias atrativas e/ou mandatórias junto da comunidade e a colaboração de alguns docentes/investigadores que advogam as vantagens do acesso aberto ao conhecimento científico, têm contribuído para ultrapassar estas dificuldades.
- 10 anos de ensino da bioética nos cursos de enfermagem da ESALDPublication . Lourenço, IsabelApresentação dos resultados dum inquérito aplicado a todos os cursos de Enfermagem da ESALD, sobre o ensino da Bioética. Apresentação das várias alterações introduzidas nos conteúdos programáticos, quer por alteração do plano de estudos, quer por evolução da Bioética e ainda pelas sugestões apresentadas pelos alunos, tendo em conta os factores que facilitaram ou dificultaram a aprendizagem. Com os resultados deste estudo, procurou adequar-se a melhor metodologia de ensino e de avaliação.
- 2.º Seminário "Intervenção Raiana no Combate à Desertificação" : Livro de resumosPublication . Keiser, J.J.; Prats, S.; Romero Pascua, R.; Duarte, A.C.; Quinta-Nova, L.C.; Gallardo Lancho, J.F.; Clérigo Pérez, Z.; Almeida, C.A.M.; Gomes, Paulo; Ribeiro, A.; Alves, J.; Fonseca, Bruno; Mateos Martín, José Antonio; Martins, Adelina; Realinho, António; Cuarto, Maria del Puerto; Cabaceira, Suzete; Carriço, Cristina; Batista, Teresa; Fernandez, Paulo; Schnabel, Susanne; Navarrete, J.; Vazquez Pardo, F.M.; Rosário, L.; Maia, Sebastião; Rojo Serrano, L.O 1.º Seminário Raiano de Combate à Desertificação, realizado em Castelo Branco, em 20 e 21 de Janeiro de 2011, com o patrocínio dos Ministérios da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas de Portugal, do Ministério do Ambiente e do Meio Rural e Marinho de Espanha e do Conselheiro de Agricultura e Desenvolvimento Rural da Junta da Extremadura, focalizou-se nas problemáticas do Despovoamento e do Abandono Rural. Relevou-se neste Seminário a necessidade de encontrar e construir soluções para combate à desertificação e síndromas associados nas zonas raianas, que tenham em conta as pessoas e os valores naturais e culturais presentes nestes territórios e que, atendendo às novas realidades emergentes, recorram a soluções criativas e pragmáticas. Destacou-se também a necessidade de se envolverem e terem em conta as vontades expressas das populações locais e das imprescindíveis convergências para a ação de todas as instituições e agentes implicados, com fortalecimento das redes representativas. Assim, em termos de compromissos para o futuro, o 1.º Seminário integrou nas principais propostas de linhas de ação para a Raia, que passam antes do mais pela consolidação de processos existentes e/ou o desenvolvimento de novas intervenções complementares conjuntas que se refletem no combate à desertificação e ao despovoamento, designadamente os referentes aos programas comuns transfronteiriços de (i) combate aos incêndios florestais, (ii) prevenção e combate à degradação dos montados, (iii) gestão sustentável das redes de regadios públicos e (iv) intervenções coordenadas das Redes Rurais e ADLs/ GALs de um e outro lado da fronteira, questões que no global devem ser objecto de acompanhamento prioritário e concertado das redes de investigação científica ibéricas. O 2.º Seminário Raiano de Combate à Desertificação, que agora se promove, conta de novo com o apoio e empenho das instituições públicas dos dois países Ibéricos. Embora aconteça num tempo particular de crise e do aprofundar de mudanças, também do emergir de novas oportunidades no Mundo Rural, em particular da Raia, procura-se retomar e reavaliar as condicionantes à realização das frentes de trabalho conjuntas antes acordadas. Neste Seminário, contudo, o foco centra-se no Papel do Planeamento para dar resposta às questões candentes, incluindo-se nas intervenções e debates a promover temas como o Estado da Populações, os Serviços do Ecossistema a reconsiderar, as Boas Práticas Rurais a promover, os desafios das Áreas Protegidas Transfronteiriças e as Redes de Agentes de Desenvolvimento, de Informação para Apoio à Decisão Regional e Local e de Investigação e Desenvolvimento, bem como a questão chave do Papel e das Intervenções das Autarquias. Matérias e propostas decorrentes que, em conjunto com as do 1.º Seminário, devem ser agora particularmente consideradas na preparação e na negociação dos novos Programas de Desenvolvimento Regional e Rural (2014/2020) em preparação, e não podem deixar de ser inscritas naqueles num coerente quadro comum de intervenções raianas. Quadro comum que deve também ser considerado e integrado no âmbito de um possível e mais alargado Programa Ibérico de Combate à Desertificação, iniciativa sub-regional que tem enquadramento no âmbito do Anexo IV (Região Mediterrânica) da respetiva Convenção.
- 3D printing online learning environements: multiple approaches towards self-learning of engineering design studentsPublication . Pikkarainen, Ari; Gaspar, MarceloThis paper presents an exploratory study conducted at two Higher Education Engineering Schools, namely in the Lapland University of Applied Sciences (Finland) and in the Polytechnic Institute of Castelo Branco (Portugal), with the aim of constructing digital learning environments that promote increasing learning autonomy to students working with 3D printing technologies in engineering design. Based on pilot blended learning experiences carried-out in both schools, new instructional design solutions are proposed and discussed, aiming at a widespread use of such digital platforms not only for blended and online learning processes in engineering schools, but also as Massive Open Online Courses open to wider communities interested in such technologies.
- 7as Jornadas de Segurança aos Incêndios Urbanos.; 2as Jornadas de Proteção CivilPublication . Santos, C.C.; Rodrigues, João Paulo7as Jornadas de Segurança aos Incêndios Urbanos.; 2as Jornadas de Proteção Civil
- Uma abordagem metodológica para determinação do potencial para o Ecoturismo na Beira Interior com recursos a um Sistema Espacial de Apoio à Decisão (SEAD) de base SIGPublication . Quinta-Nova, L.C.O ecoturismo pode contribuir para a conservação dos valores ambientais, bem como para o desenvolvimento de sinergias positivas entre agentes do setor do turismo, turistas, biodiversidade e população local. O crescente interesse de ofertas turísticas de baixo impacto ambiental, que apoiem a economia local e com impactos sociais e ambientais mínimos, traduz-se numa vantagem competitiva para os territórios de baixa densidade onde os valores naturais e culturais se encontram ainda preservados. Com base nesse princípio, no âmbito do presente estudo pretende-se avaliar o potencial dos recursos naturais existentes no território da Beira Interior que possam ancorar a criação de produtos turísticos que respeitem os critérios fundamentais do ecoturismo. A identificação das áreas com aptidão para o desenvolvimento de atividades de ecoturismo, bem como das suas condicionantes, foi efetuada com base na integração de um conjunto de critérios com recurso a ferramentas de análise espacial multicritério em ambiente SIG. Para o efeito foram integrados os seguintes descritores: riqueza de aves nidificantes, número de espécies de plantas e animais com estatuto de conservação, área com estatuto de conservação da natureza (áreas protegidas e áreas classificadas), diversidade paisagística, densidade da rede de percursos pedestres e cicláveis, e área ocupada com corpos e cursos de água. Os critérios foram classificados em três níveis de aptidão, calculados mediante a aplicação do Processo Analítico Hierárquico. Os resultados obtidos revelam que a região tem aptidão elevada para a prática de atividades de ecoturismo, dado o elevado património natural e ambiental, fatores destacados como distintivos para práticas de turismo sustentável. Com base nos resultados do estudo será apresentado um conjunto de considerações sobre a implementação de boas práticas no âmbito do turismo sustentável. Considera-se que a informação produzida no estudo poderá ser útil para o delineamento de novas políticas de valorização dos recursos naturais através do turismo.
- Accept mobile: a mobile tool for the SINMETRO accept information systemPublication . Caldeira, J.M.L.P.; Dias, Edgar; Paulo, Bruno; Neves, Paulo AlexandreIncreasing demand of mobile applications for on-site data acquisition pushes the development of flexible and easy to use mobile tools, with great advantages over the traditional computer-based approaches. The Accept System from SINMETRO allows data gathering for quality control, in the form of Inspection sheets. Such tool allows quality assurance by monitoring some samples of a given material, for instance milk, wine, and even maintenance management. This paper presents a mobile application in the Accept System that allows a Personal Digital Assistant (PDA) device to perform data gathering based on XML Inspection templates. Using .NET Compact Framework through C#, and database the technologies SQL Server and SQL Server CE, we developed Accept Mobile. Accept Mobile uses the Remote Data Access (RDA) mechanism to send data over to the server through a synchronization service, while also providing the needed support for disconnected operation. We prove that the mobile application is very convenient and provides enough functionality for the user to dismiss the portable computer, although the main application was never developed with mobility concerns in mind.
- Ácido ascórbico, betalaínas, e fenóis totais em ecótipos de Opuntia spp.Publication . Reis, C.M.G.; Gouveia, Cecília; Vitorino, Conceição; Gazarini, Luiz Carlos; Ribeiro, M.M.A.; Peres, Maria de FátimaO género Opuntia spp. pertence à família Cactaceae, sendo a espécie Opuntia ficus-indica (OFI) a que tem maior importância económica. Em frutos de vinte populações provenientes de quatro espécies do género Opuntia spp. (OFI, O. robusta, O. dillenii and O. elata), com origem em Portugal, foram estudadas as características cromáticas, a acidez, o pH, o teor em sólidos solúveis totais (SST) e ainda os teores em ácido ascórbico (AA), betalaínas e fenóis totais (FT). As cultivares Italianas de OFI ‘Bianca’, ‘Gialla’ e ‘Rossa’ foram incluídas como termo de comparação. Os valores mais elevados de acidez foram registados nos frutos de O. dillenii e O. elata e os menores em OFI. Os frutos de O. dillenii apresentaram os teores mais elevados de betalaínas e FT, ao passo que as concentrações mais elevadas de AA foram registadas nos frutos de O. elata. Os ecótipos de OFI mostraram variação na concentração de compostos bioativos. Em OFI, a cv. de polpa vermelha ‘Rossa’ é a que apresenta maior concentração de betalaínas, seguida pelos ecótipos de polpa laranja e, finalmente, os ecótipos de polpa branca. Os valores mais elevados de FT foram encontrados nos ecótipos de polpa branca. O género Opuntia spp. é uma fonte de compostos bioativos, pelo que o consumo dos seus frutos representa uma boa forma de ingestão de compostos de elevado valor nutricional.
- Ácidos fenólicos, alcoóis fenólicos secoiridoides, flavonoides e tocoferóis em azeites virgensPublication . Peres, Maria de Fátima; Martins, Luísa; Mourato, Miguel; Vitorino, Conceição; Dias, Suzana FerreiraAs características excepcionais do azeite virgem extra devem-se não só ao seu perfil em ácidos gordos mas também à presença de compostos de natureza fenólica que contribuem para o seu valor nutricional. Os estudos mais actuais evidenciam diversos benefícios para a saúde destes compostos, o que levou a União Europeia a aprovar uma alegação nutricional em 2012 sobre “polifenóis do azeite”. Os compostos fenólicos do azeite virgem apresentam também propriedades sensoriais, nomeadamente pela sua contribuição para o sabor amargo. Além disso, contribuem para a estabilidade oxidativa do azeite, pelo que, quando presentes em elevada quantidade, aumentam o seu tempo de vida. A sua avaliação nos azeites pode vir a ter uma importância fundamental para a diferenciação de azeites de elevada qualidade nutricional e sensorial. No presente trabalho, estudaram-se os compostos fenólicos de natureza hidrofílica e lipofílica, em azeites provenientes das cultivares ‘Cobrançosa’ e ‘Galega Vulgar’. Por HPLC-FLD, foram quantificados alfa, beta e gama tocoferóis (fenóis lipofílicos). Nos azeites de ambas as cultivares, os teores de alfa-tocoferol foram sempre superiores a 200 mg kg-1, apresentando os azeites ‘Galega Vulgar’ maiores teores de gama tocoferol. Relativamente ao perfil em compostos fenólicos (hidrofílicos), avaliados por HPLCDAD, foi possível quantificar os teores de hidroxitirosol, tirosol, ácido vanílico, vanilina, ácido o-cumárico, luteolina e apigenina. Identificou-se ainda a presença de 3,4-DHPEA-EDA, p-HPEA-EDA, 3,4-DHPEA-EA e p-HPEA-EA. O composto fenólico maioritário nos azeites foi o 3,4-DHPEA-EDA, representando em alguns azeites mais de 50 % do total de compostos fenólicos. Foram encontrados baixos teores de hidroxitirosol e tirosol, como é expectável em azeites recentemente extraídos. Os azeites ‘Cobrançosa’ apresentaram, em geral, teores mais elevados de flavonóides.
- Active ageing and the role of ICT and assistive technologies : reflections and discussion for their use in PortugalPublication . Gil, Henrique; Amaro, FaustoThis paper aims to collect and discuss data about the role of ICT (Information and Communication Technologies) for the old people and active ageing. Because there is not known any kind of this research in Portugal about active ageing and ICT it is important to start with a literature review, present and reflect on the good examples and the recommendations gathered and published worldwide. The paper also aims to provoke within the Portuguese society a deep discussion towards the assumption of political decisions in order to include old people as a part of the «Knowledge Society». The Portuguese society is getting older so there is an obligation to provide conditions and policies for active ageing for the old people by the inclusion of ICT and/or Assistive Technologies.