ESGIN - Dissertações de Mestrado
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Browsing ESGIN - Dissertações de Mestrado by Subject "Apicultura"
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- Viabilidade económica e financeira de uma unidade apícolaPublication . Ramos, Ana Sofia Garcia; Matos, Rute Maria Gomes Abreu Teixeira deFace à biodiversidade do território Português, a atividade apícola pode desempenhar um papel importante na sustentabilidade de qualquer exploração agrícola, bem como constituir uma fonte de rendimento para os agricultores e, em simultâneo, desenvolver-se como ponto de equilíbrio entre o impacto social e ambiental das regiões, em que as mesmas se dinamizam. Fundamentalmente, o acréscimo de produtividade através do alargamento de produtos e serviços inerente à atividade apícola, a preservação dos ecossistemas através da ação polinizadora das abelhas e, ainda, o estímulo à rendibilidade desta atividade face à diversidade de culturas agrícolas, contrariando a atual tendência depressiva, constituem-se como condições evolutivas excecionais para o desenvolvimento deste Trabalho de Projeto. Metodologicamente procedeu-se, por um lado, à revisão da literatura, conceitos, legislação e normas que regulam a atividade apícola, e, por outro lado, ao estudo da viabilidade económico-financeira de uma unidade instalada na Serra da Gardunha (Fundão). O projeto de investimento suporta-se na recolha de dados para contextualizar a análise de viabilidade, em termos demográficos, económicos e sociais, no concelho do Fundão. Paralelamente, desenvolveu-se, ainda, uma avaliação do consumo e comercialização de produtos e serviços apícolas nesse mesmo concelho. Os resultados deste Trabalho de Projeto permitem concluir sobre as diferentes variáveis que influenciam a viabilidade de uma unidade apícola, ao serem consideradas essenciais para o sucesso do projeto de investimento realizado, em favor da atividade agrícola. Para a sua prossecução foi essencial o processo de recolha de informações, sem descurar o reconhecimento do meio envolvente que conduziu a uma melhor avaliação da viabilidade dessa unidade. No que se refere à partilha de informação foi indiscutível a cooperação científica e técnica de diversos apicultores, bem como a transferência de conhecimento entre os restantes especialistas. Em suma, a criação da unidade apícola terá um significativo impacto na vida, pessoal e profissional, da mestranda, ao constituir uma possível saída profissional, bem como na região, na qual o projeto de investimento se irá desenvolver.